目 录
第一章 总论 5
1.1项目概要 5
1.2项目单位简介 7
1.3可行性研究报告编制依据 7
1.4主要财务数据及评价指标表 8
1.5项目综合评价 9
1.6结论与建议 9
第二章 项目建设背景及必要性 11
2.1 项目建设背景 11
2.2项目建设的必要性 13
2.3项目建设的可行性 14
第三章 地址选择 16
3.1自然地理条件 16
3.2发展优势 17
3.3经济建设 20
第四章 市场分析 21
4.1肉牛业概况 21
4.2肉牛业投资前景 29
4.3社会经济发展需要 31
4.4销售方案 31
第五章 项目总体方案设计 33
5.1指导思想 33
5.2规划原则 33
5.3项目建设方案 33
5.4建设目标 34
5.5支持环节 34
第六章 总图布置 36
6.1总平面布置原则 36
6.2总平面布置方案说明 36
第七章 技术方案、设备方案和工程方案 38
7.1总工艺流程 38
7.2技术方案 38
7.3 设备方案 42
7.4 工程方案 44
第八章 公用工程及节能 51
8.1建筑工程 51
8.2公用工程 51
8.3节能分析 54
第九章 环境影响评价及措施 57
9.1场地环境条件 57
9.2项目建设和生产对环境的影响 57
第十章 劳动安全与卫生防疫 58
10.1劳动安全 58
10.2卫生防疫 59
第十一章 项目组织与管理 60
11.1企业组织 60
11.2劳动定员及其来源 60
11.3人员培训 61
11.4财务管理 61
第十二章 项目实施进度安排 62
12.1项目进度计划 62
12.2.项目实施进度安排 62
12.3 项目实施进度表 62
第十三章 投资估算 64
13.1投资估算依据 64
13.2项目建设投资估算 64
13.3资金筹措 66
第十四章 财务评价 67
14.1评价依据 67
14.2基本数据 67
14.3利润估算及分配 70
14.4财务盈利能力分析 70
14.5财务不确定分析 72
14.6结论 74
第十五章 风险分析 76
15.1风险 76
15.2防范风险措施 77
第十六章 国民经济评价、社会评价 78
16.1社会效益 78
16.2生态效益 79
第十七章 研究结论与建议 80
17.1结论 80
17.2建议 80
附表1 外购原材料费用估算表 81
附表2 外购燃料动力费用估算表 82
附表3 工资及福利费估算表 83
附表4 总成本费用估算表 84
附表5 利润与利润分配表 85
附表6 营业收入、营业税金及附加估算表 87
附表7 项目投资现金流量表 88
附表8 财务计划现金流量表 89
附表9 项目资本金现金流量表 91
附表10 资产负债表 92
附表11 固定资产折旧费估算表 94
附件12 流动资金估算表 96
牛肉是中国人的第二大肉类食品，仅次于猪肉，牛肉蛋白质含量高，而脂肪含量低，味道鲜美。牛肉属高蛋白、低脂肪，富含多种氨基酸和矿物质元素，具有消化吸收率高等特点。西方发达国家牛肉的消费已成为肉食消费的主体。
牛肉不仅是美味健康肉食，同时还提供蛋白质，矿物质和维他命B群，包括烟酸，维生素B1和核黄素。牛肉还是每天所需要的铁质的最佳来源。精牛肉平均脂肪含量仅为6%，而嫩牛肉含3.7%，只含非常少的热量。牛肉的胆固醇比鸡肉、鱼和蛋低，适量的脂肪是健康均衡饮食的基本组成部分。它们提供吸收维他命A、D、E和K所需要的脂肪酸，而且是能量的浓缩来源。牛肉的氨基酸组成比猪肉更接近人体需要，能提高机体抗病能力，对生长发育及手术后、病后调养的人在补充失血、修复组织等方面物别适宜。寒冬食牛肉，有暖胃作用，为寒冬补益佳品。中医认为，牛肉有补中益气、滋养脾胃、强健筋骨、化痰息风、止渴止涎的功效。适用于中气下陷、气短体虚，筋骨酸软、贫血久病及面黄目眩之人食用。牛肉有滋补健身的作用，但牛肉纤维粗，有时会影响胃黏膜。与土豆、芹菜、葱头、白萝卜、红枣、口蘑搭配，不但味道好，且弥补了牛肉的营养方面的缺点。如土豆含有丰富的叶酸，起着保护胃黏膜的作用。芹菜清热利尿，有降胆固醇的作用。白萝卜富含多种维生素，有清热解毒、康胃健脾、止咳止痢及防治夜盲症、眼病、皮肤干燥等功效。洋葱具有祛风发汗、消食、治伤风、促进睡眠的作用。红枣有保肝、镇静、催眠、降压、抗过敏、抗癌、抗菌等作用。口蘑有补益肠胃、抗癌、防衰、延年益寿的功效。此菜的搭配对缺血、脾胃虚弱、营养不良者有一定的疗效。
近年来，我国牛肉产品价格高位运行，严重影响了人民群众的正常生活、影响了社会稳定，给国民经济带来了通货膨胀的巨大压力。为了促使这一矛盾的解决，党中央、国务院和各级党委政府决定大力发展畜牧业，确保市场有效供给，正常市场畜禽产品价格，维护社会稳定。
目前，尽管作为华南地区畜牧业主体的养牛业近年来发展迅速，但是要实现突破性跨越式发展, 还存在养殖生产中现代良种所占比重低、产业化水平不高等多方面的问题亟待解决。新丰县马头镇粮裕牧业生态园提出的千头肉牛养殖场建设项目，旨在立足本地区的产业优势和资源优势，推动养牛业持续、健康发展，项目的实施可显著提高本地区优质型良种牛供种能力，提高华南地区养殖业良种化程度和生产性能，提高产品的市场竞争力，进一步发展壮大畜牧业中的优势主导产业，推进农业和农村经济结构调整，提高农业生产组织化程度和农业产业化经营水平。（一通项目咨询）
